Gemiddeld drinken we 3 kopjes koffie per persoon per dag. Dat komt neer op 1.095 koppen per jaar! Met de stijgende koffieprijzen is het goed om te weten wat 1 kopje koffie je eigenlijk kost. Welke koffie is nu het goedkoopst, en waar kun je het beste op letten om wat te besparen?
Wij zochten het voor je uit. Koffieleut opgelet, deze koffie is de beste keuze:
6 oorzaken van stijgingen koffieprijzen
Je hebt het vast en zeker al gezien in de supermarkt: koffie wordt duurder. Een van de belangrijkste oorzaken van de stijgende koffieprijzen, is de impact van klimaatverandering. Koffieplanten zijn erg gevoelig voor weersomstandigheden en temperatuurverschillen.
1. Klimaat
In landen waar ze koffie produceren, zoals Brazilië, Vietnam en Colombia, zorgen ongebruikelijke weersomstandigheden zoals droogte en overmatige regenval voor lagere oogsten. Hierdoor zijn er minder koffiebonen beschikbaar, waardoor de prijzen stijgen.
2. Invloed van politieke en economische factoren
Wat ook meespeelt, zijn politieke en economische factoren. Politieke instabiliteit en economische crisissen verstoren de productie en export.
In Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, is dat het geval. Dit heeft een ongunstig effect op de koffieprijs.
Daarnaast zijn de kosten voor het produceren van koffie ook gestegen, onder meer door stijgende lonen en hogere transportkosten (door stijgende brandstofprijzen).
Kosten voor kunstmest, pesticiden en brandstof nemen toe, wat direct invloed heeft op de koffieprijs.
3. Groeiende wereldwijde vraag naar koffie
De wereldwijde vraag naar koffie blijft groeien, vooral in opkomende markten zoals China en India. Dit zet extra druk op de beperkte voorraden, wat de prijs verder opdrijft.
Lees ook: Zelfde prijs voor een product, kleinere hoeveelheid: krijgen fabrikanten meldplicht?
4. Oogstproblemen en ziekten
- Plantenziekten zoals de koffieroest (Hemileia vastatrix) kunnen hele plantages aantasten.
- Insectenplagen en schimmelinfecties verminderen de kwaliteit en kwantiteit van de koffieoogst.
5. Wisselkoersen en speculatie
- De koffieprijs wordt vaak in Amerikaanse dollars verhandeld. Een zwakkere munt in productielanden kan de exportprijs beïnvloeden.
- Beleggers speculeren op de koffieprijs, wat kan leiden tot extra prijsschommelingen.
6. Invloed van verpakking en transport
Naast de groeiende vraag naar koffie en de impact van klimaatverandering, spelen ook verpakkings- en transportkosten een grote rol in de stijgende koffieprijzen. De prijs van verpakkingsmaterialen zoals papier is in het afgelopen jaar met wel 60% gestegen.
Verder zijn de kosten voor zeecontainervervoer vervijfvoudigd, voornamelijk door corona-gerelateerde verstoringen in de wereldhandel. Deze factoren dragen bij aan de hogere prijzen die consumenten in de supermarkt terugzien.
Lees hier meer over de oorzaken waarom koffie duurder wordt >>
Koffiezetten: de goedkoopste keuze
Los van de stijgende prijzen, kun je zelf nog invloed uitoefenen op wat je betaalt voor je kopje koffie. Koffie drinken kan zo duur of goedkoop zijn als jij wilt. Of je nu gaat voor simpele zwarte koffie of luxe varianten met siroopjes en extra toevoegingen.
Wat kost het eigenlijk om koffie thuis te zetten? Er zijn 4 populaire manieren: met een apparaat voor pads, cups, koffiebonen of filterkoffie (gemalen koffie). Natuurlijk speelt de prijs van de gebruikte koffie een grote rol, maar ook je keuze voor de soort melk, suiker of siroop kan de uiteindelijke kosten flink verhogen.
Wat kost 1 kop koffie?
We vergeleken de prijzen van verse koffiebonen, filterkoffie, cups en pads van zowel A-merken als huismerken. Hierbij zijn aanbiedingen buiten beschouwing gelaten, en rekenen we om naar de prijs per kopje.
1 capsule bevat circa 5 gram koffie. Aan €0,40 per stuk, kost uw koffie €80/kg.
1kg kwaliteitskoffie: €15 tot €20/kg
Er bestaan goedkopere (betere en ecologischere) manieren om koffie te maken, bobo’s. pic.twitter.com/lZH1L5pYQq
— Philip (@PhRoose) September 10, 2019
Kijk @rblommestijn , prijs van de koffiepads bij de Jumbo. Vorige week nog €4,65 nu €5,19. Misschien moeten supermarkten maar eens wettelijk verplicht worden om(altijd stiekume) prijsverhogingen prominent te vermelden op pagina één van hun reclamefoldertje. pic.twitter.com/3xUY94Mj1B
— Herman Toonde (@HermanToonde) February 3, 2025
Koffiebonen
- A-merk (Lavazza) koffiebonen kosten €12,07 voor 500 gram, terwijl huismerk koffiebonen van Jumbo €9,49 kosten voor 1 kilo.
- A-merk koffiebonen: €0,19 per kopje
- Huismerk koffiebonen: €0,08 per kopje
Filterkoffie
- A-merk (Douwe Egberts) filterkoffie kost €7,61 voor 500 gram, en huismerk filterkoffie van Jumbo kost €5,29 voor 500 gram.
- A-merk filterkoffie: €0,12 per kopje
- Huismerk filterkoffie: €0,08 per kopje
Cupjes:
- A-merk (Dolce Gusto) koffiecups kosten €8,90 voor 30 stuks, en het huismerk van Jumbo kost €6,69 voor 30 cups.
- A-merk cups: €0,30 per kopje
- Huismerk cups: €0,22 per kopje
Pads
- A-merk (Senseo) koffiepads kosten €5,93 voor 36 stuks, en huismerk pads van Jumbo kosten €4,19 voor 56 stuks.
- A-merk pads: €0,16 per kopje
- Huismerk pads: €0,07 per kopje
Op basis van deze vergelijking blijkt dat koffie gezet met huismerk koffiebonen, filterkoffie of pads het goedkoopst is (rond €0,07 tot €0,08 per kopje), terwijl cups het duurst zijn, zelfs als je kiest voor huismerkcups (€0,22 per kopje).
Wat heb je nodig voor een goed kopje koffie?
Naast de koffie zelf, heb je ook een apparaat nodig. Voor filterkoffie zijn goedkope machines beschikbaar, maar voor een luxe bonenmachine betaal je uiteraard meer.
Ook de kosten van water en energie moeten in overweging worden genomen.
Als je vaak buiten de deur koffie drinkt, betaal je al snel €3,00 voor een kopje in de horeca of €2,50 voor een koffie-to-go op het station.
Lees ook: de beste tijdstip om koffie te drinken.
Duurzaam koffiezetten
Duurzaamheid is een ander belangrijk aspect. Koffiecups zorgen voor veel afval. Er zijn duurzame alternatieven zoals hervulbare cups en herbruikbare koffiefilters. Deze opties zijn beter voor het milieu en je portemonnee.
Koffie met keurmerken zoals Fairtrade en Rainforest Alliance garandeert een minimumprijs voor boeren. Milieuregels of certificeringseisen (zoals Fairtrade) kunnen de productiekosten wel verhogen. Deze koffie blijkt niet altijd duurder dan niet-gecertificeerde koffie.
Wat doe je met je koffiedrab? Je kunt het weggooien in de groene container of het gebruiken in je tuin, bijvoorbeeld om slakken of katten weg te houden. Let wel op: niet alle planten kunnen hier tegen.
TIP: koffiedik hergebruiken.
Wat zegt de Consumentenbond?
- De Consumentenbond onderzocht de prijzen van koffie bij verschillende supermarkten, en ontdekte dat Dirk en Vomar de goedkoopste opties aanbieden voor koffie, terwijl Spar aan de duurdere kant zit.
- Huismerken zijn doorgaans 30% tot 50% goedkoper dan A-merken, vooral bij koffiecups.
Goedkoopste koffie? Huismerk koffie
Als je het goedkoopst uit wilt zijn, kies je voor huismerk koffiebonen of filterkoffie, en als je koffiepads gebruikt, ga dan voor het huismerk. Voor de duurste optie kies je voor cups, vooral van A-merken.
Lees ook: Huismerken winnen van A-merken in supermarkten.
Populairste koffiezetwijzen: Nespresso-compatible
Naast de prijsverschillen is het ook interessant te zien welke koffiezetwijzen momenteel het populairst zijn. Uit recent onderzoek blijkt dat koffiebonen en Nespresso-compatible cups de voorkeur hebben van de meeste consumenten. Deze manieren van koffiezetten bieden een goede balans tussen smaak en gebruiksgemak.
Daarbij zijn er tal van merken om uit te kiezen, waaronder Gran Maestro Italiano, Illy, Lavazza en Douwe Egberts. Ook de populariteit van gemalen koffie en Dolce Gusto-compatible cups blijft hoog. Elk van deze methoden heeft zijn eigen fans, die varieert in voorkeur voor intensiteit en smaak.
Aanbiedingen en vergelijken
Het blijft belangrijk om aanbiedingen en prijsvergelijkingen in de gaten te houden om de beste prijs voor je bakkie koffie te vinden.
Koffie wordt ook steeds minder lekker. Bekijk hier de video over koffie en klimaatverandering >>
Bronnen
Consumentenbond, Metronieuws, Radar Avrotros, PorteRenee I Foto: Canva
The post Filter, cupjes, pads of bonen: welke koffie is het goedkoopst? appeared first on Startpagina.